Knuspriges Hähnchen mit Curry Gemüse und Reis ist ein Fest der Aromen, das dein Abendessen zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Die Kombination aus zartem Hähnchen, aromatischem Gemüse und gewürztem Reis bringt nicht nur Geschmack, sondern auch eine Vielzahl an Farben auf deinen Tisch. Mit den richtigen Gewürzen entsteht ein Gericht, das sowohl den Gaumen begeistert als auch das Auge anspricht.
In diesem Rezept wirst du erfahren, wie du dieses köstliche Gericht im Handumdrehen zaubern kannst. Egal, ob du ein erfahrener Koch oder ein Neuling in der Küche bist, die klaren Anweisungen werden dir helfen, ein perfektes Abendessen zuzubereiten. Lass uns zusammen eintauchen in die Welt der Aromen!
Warum du dieses Rezept lieben wirst
Knuspriges Hähnchen mit Curry Gemüse und Reis ist nicht nur ein gewöhnliches Gericht. Hier sind einige Gründe, warum du es unwiderstehlich finden wirst:
1. Harmonische Aromen – Die Kombination aus Hähnchen, Gemüse und Gewürzen sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksprofil.
2. Gesunde Zutaten – Dieses Gericht ist reich an Nährstoffen, dank der Vielzahl an Gemüse, die du einfügen kannst.
3. Schnell zubereitet – Ideal für geschäftige Wochentage, da es in weniger als einer Stunde auf dem Tisch steht.
4. Anpassungsfähig – Du kannst die Zutaten ganz nach deinem Geschmack variieren, um neue Aromen zu entdecken.
5. Familienfreundlich – Kinder lieben knuspriges Hähnchen, und das gesamte Gericht ist einfach zuzubereiten.
Dieses Rezept bietet die perfekte Möglichkeit, eine gesunde Mahlzeit zu genießen, die auch noch köstlich schmeckt. Jeder Biss wird dich begeistern!
Vorbereitungs- und Kochzeit
Insgesamt benötigst du etwa 45 Minuten, um das knusprige Hähnchen mit Curry Gemüse und Reis zuzubereiten. Hier ist die Aufschlüsselung der Zeiten:
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Knuspriges Hähnchen mit Curry Gemüse und Reis: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept
- Total Time: 2 hours 45 minutes
Ingredients
– 500 g Hähnchenbrustfilet
– 1 Tasse Reis
– 2 Tassen Gemüsebrühe
– 1 Paprika (rot oder gelb)
– 1 Zucchini
– 1 Karotte
– 1 Zwiebel
– 2 Knoblauchzehen
– 2 Esslöffel Curry-Pulver
– 1 Esslöffel Olivenöl
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frischer Koriander zur Garnitur (optional)
Instructions
Hier sind die Schritte zur Zubereitung des knusprigen Hähnchens mit Curry Gemüse und Reis:
1. Hähnchen vorbereiten: Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Salz, Pfeffer und einem Esslöffel Curry-Pulver würzen.
2. Reis kochen: In einem Topf die Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Den Reis hinzufügen und bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen, bis er gar ist.
3. Gemüse schneiden: Während der Reis kocht, Paprika, Zucchini, Karotte und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch fein hacken.
4. Hähnchen braten: In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die gewürzten Hähnchenstückchen hinzufügen und ca. 5-7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
5. Gemüse anbraten: Das geschnittene Gemüse und den Knoblauch hinzufügen. Alles gut umrühren und für etwa 5-7 Minuten weiterbraten, bis das Gemüse weich ist.
6. Würzen: Das übrige Curry-Pulver hinzufügen und alles gut vermengen. Kurz durchbraten, um die Aromen zu entfalten.
7. Servieren: Den fertigen Reis auf Tellern anrichten. Das Hähnchen-Gemüse-Gemisch darauf geben und nach Belieben mit frischem Koriander garnieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 550 kcal
- Fat: 15 g
- Protein: 35 g
