Spaghetti kochen:

1. Wasser zum Kochen bringen: Setze einen großen Topf mit Wasser auf den Herd und bringe es zum Kochen. Füge eine gute Prise Salz hinzu.
2. Spaghetti kochen: Gib die Spaghetti in das kochende Wasser und koche sie nach Packungsanweisung al dente (normalerweise etwa 9-11 Minuten).
3. Abgießen: Sobald die Spaghetti fertig sind, gieße sie ab, dabei behalte etwas Kochwasser zurück, falls du die Sauce später anpassen möchtest.

Sauce zubereiten:

4. Knoblauch anbraten: Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn etwa 1-2 Minuten an, bis er goldbraun und aromatisch ist.
5. Tomaten und Gewürze hinzufügen: Gib die gehackten Tomaten (mit ihrem Saft) und Oregano in die Pfanne. Rühre gut um und lasse die Sauce 5-7 Minuten köcheln, bis sie etwas eingedickt ist. Schmecke die Sauce mit Salz und Pfeffer ab.
6. Thunfisch dazugeben: Öffne die Thunfischdosen, lasse den Thunfisch abtropfen und füge ihn in die Sauce. Zerdrücke den Thunfisch mit einem Löffel, sodass er sich gut mit den Tomaten vermischt. Lasse die Mischung noch 2-3 Minuten köcheln.

Fertigstellen:

7. Spaghetti unterheben: Gib die abgetropften Spaghetti in die Pfanne mit der Thunfisch-Tomaten-Sauce. Mische alles gut, sodass die Pasta gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist. Wenn die Sauce zu dick ist, füge etwas vom aufbewahrten Kochwasser hinzu, um sie zu lockern.
8. Anrichten: Sobald die Spaghetti gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind, serviere das Gericht heiß auf Tellern und garniere es optional mit frischer Petersilie oder Basilikum.