Die Zubereitung der Millionärs-Gnocchi ist einfach, wenn du die folgenden Schritte befolgst:

1. Gnocchi vorbereiten: Wenn du selbstgemachte Gnocchi verwendest, bereite sie gemäß deinem Rezept vor. Ansonsten koche die gekauften Gnocchi in Salzwasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie oben schwimmen. Abtropfen lassen.

1. Butter schmelzen: In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.

1. Knoblauch anbraten: Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn kurz an, bis er duftet, etwa 1-2 Minuten. Achte darauf, dass er nicht anbrennt.

1. Sahne hinzufügen: Gieße die Sahne in die Pfanne und lasse sie kurz aufkochen. Rühre gut um.

1. Parmesan einrühren: Reduziere die Hitze auf niedrig und füge den frisch geriebenen Parmesan hinzu. Rühre kontinuierlich, bis der Käse geschmolzen und die Sauce cremig ist.

1. Gnocchi hinzufügen: Gib die Gnocchi in die Pfanne und mische sie gut mit der Sauce. Achte darauf, dass alle Gnocchi gleichmäßig bedeckt sind.

1. Abschmecken: Füge den Zitronensaft, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Rühre alles gut um.

1. Servieren: Serviere die Millionärs-Gnocchi heiß und garniere sie mit frischen Kräutern und etwas zusätzlichem Parmesan, falls gewünscht.