Die Zubereitung der würzigen Thunfisch-Sushi-Schüssel erfordert keine besonderen Kochfähigkeiten. Folge diesen einfachen Schritten:

1. Reis kochen: Spüle den Sushi-Reis in kaltem Wasser, bis das Wasser klar ist.
2. Reis zubereiten: Koche den Reis mit 300 ml Wasser und einer Prise Salz im Reiskocher oder in einem Topf. Bring das Wasser zum Kochen, reduziere dann die Hitze und lasse den Reis 15 Minuten lang köcheln.
3. Reis würzen: Nimm den Reis vom Herd und füge den Reisessig hinzu. Lass ihn abkühlen.
4. Thunfisch marinieren: Schneide den Thunfisch in kleine Würfel und mische ihn in einer Schüssel mit der Sriracha-Sauce, Sojasauce und Sesamöl.
5. Schüssel anrichten: Nimm eine Schüssel und platziere eine Portion Reis in der Mitte.
6. Dekorieren: Füge die marinierten Thunfischwürfel, Avocadoscheiben, Gurkenstreifen und Frühlingszwiebeln hinzu.
7. Garnieren: Streue schwarze Sesamsamen über die Schüssel und füge optional Wasabi und eingelegten Ingwer hinzu.
8. Servieren: Genieße deine würzige Thunfisch-Sushi-Schüssel kalt oder bei Zimmertemperatur.