Hier sind die Schritte, um diese köstliche weiße Schokoladen-Buttercreme zuzubereiten:

1. Schokolade schmelzen: Breche die weiße Schokolade in kleine Stücke und schmelze sie in einer mikrowellenfesten Schüssel in der Mikrowelle. Mische sie alle 30 Sekunden, bis sie vollständig geschmolzen ist. Lass die Schokolade anschließend etwas abkühlen.

1. Butter vorbereiten: In einer separaten Schüssel die weiche Butter mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine auf mittlerer Stufe cremig schlagen.

1. Zucker hinzufügen: Siebe den Puderzucker über die geschlagene Butter und mische ihn gut unter, bis eine glatte Masse entsteht.

1. Schokolade einarbeiten: Gieße die abgekühlte, geschmolzene Schokolade über die Butter-Zucker-Mischung. Füge auch den Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu. Mische alles gut.

1. Konsistenz anpassen: Wenn die Buttercreme zu fest ist, füge 1-3 Esslöffel Sahne hinzu, um die gewünschte cremige Konsistenz zu erreichen.

1. Finalisieren: Schlage alles für weitere 2-3 Minuten, bis die Buttercreme leicht und fluffig ist.