Die Zubereitung des Weihnachtsdesserts ist einfach, wenn du folgende Schritte befolgst:

1. Heize den Ofen auf 180 °C vor und fette eine runde Springform (Ø 24 cm) ein.
2. Schmelze die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.
3. Schlage in einer separaten Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig.
4. Mische das Mehl, den Zimt und das Salz in einer weiteren Schüssel.
5. Füge die geschmolzene Schokoladenmischung zu den Eiern hinzu und rühre gründlich um.
6. Siebe die trockenen Zutaten in die Schokoladen-Ei-Mischung und vermenge alles gut.
7. Schneide die Früchte in kleine Stücke und hebe sie vorsichtig unter den Teig.
8. Gieße den Teig in die vorbereitete Springform und backe ihn für etwa 25-30 Minuten.
9. Lasse den Kuchen nach dem Backen für 10 Minuten in der Form auskühlen, bevor du ihn auf ein Kuchengitter transferierst, um vollständig abzukühlen.
10. Schlage die Sahne steif und serviere sie zusammen mit dem abgekühlten Dessert. Bestäube das Weihnachtsdessert vor dem Servieren mit Puderzucker.