Ingredients
Scale
- 1 Fertig-Teig für Blätterteig
- 200 g Feta-Käse
- 100 g Mozzarella
- 200 g Peperoni
- 150 g getrocknete Tomaten
- 100 g Oliven (grün oder schwarz)
- 1 Bund frischer Basilikum
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- 1 TL Oregano
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
Um deinen weihnachtlichen Antipasti Kranz zuzubereiten, befolge diese einfachen Schritte:
- Heize deinen Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vor.
- Rolle den Blätterteig auf einem Backblech aus und schneide ihn in gleichmäßige Streifen.
- Zerkleinere den Feta- und Mozzarella-Käse und verteile ihn gleichmäßig in der Mitte jedes Teigstreifens.
- Füge die geschnittenen Peperoni, getrockneten Tomaten und Oliven hinzu.
- Streue frisches Basilikum und Oregano über die Füllung.
- Klappe den Teig über die Füllung und forme einen Kranz, indem du die Enden der Streifen zusammenführst.
- Bestreiche den Kranz mit dem verquirlten Ei für eine goldene Farbe.
- Backe den Kranz im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Lass den Kranz etwas abkühlen und serviere ihn warm oder bei Zimmertemperatur.
Diese einfachen Schritte helfen dir, einen unglaublich köstlichen und festlichen Antipasti Kranz zu kreieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15-20 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 6-8
- Calories: 320 kcal pro Portion
- Fat: 20 g
- Protein: 9 g