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Vollkornbrot mit körnigem Frischkäse, Tomaten- und Eischeiben: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept


  • Author: Ashley
  • Total Time: 0 hours

Ingredients

Scale
  • 4 Scheiben Vollkornbrot
  • 200 g körniger Frischkäse
  • 4 Tomaten, in Scheiben geschnitten
  • 4 Eier (gekocht oder pochiert)
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter (z.B. Basilikum oder Petersilie) zur Garnitur

Instructions

Um Vollkornbrot mit körnigem Frischkäse, Tomaten- und Eischeiben zuzubereiten, befolge diese einfachen Schritte:

  1. Brot vorbereiten: Die Scheiben Vollkornbrot nach Belieben toasten oder frisch verwenden.
  1. Eier kochen: Die Eier nach Wunsch kochen (hart oder weich) und abkühlen lassen, dann in Scheiben schneiden.
  1. Frischkäse auftragen: Den körnigen Frischkäse gleichmäßig auf jede Scheibe Brot streichen.
  1. Tomaten hinzufügen: Die geschnittenen Tomaten gleichmäßig auf dem Frischkäse platzieren.
  1. Eierscheiben anrichten: Nach Belieben die Eierscheiben obenauf legen.
  1. Würzen: Mit Olivenöl beträufeln und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
  1. Garnieren: Nach Belieben mit frischen Kräutern dekorieren, um dem Gericht eine frische Note zu verleihen.
  1. Servieren: Sofort genießen oder als gesunden Snack für später vorbereiten.

Indem du diesen Schritten folgst, erhältst du schnell eine gesunde, leckere und ausgewogene Mahlzeit!

  • Prep Time: 15 Minuten

  • Cook Time: 10 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 4

  • Calories: 350 kcal

  • Fat: 15 g

  • Protein: 20 g