Hier sind die unkomplizierten Schritte, um die Tuzlu Cupcakes zuzubereiten:

1. Heize deinen Ofen auf 180°C (350°F) vor. Lege ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.
2. In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker schaumig schlagen, bis die Mischung hell und luftig ist.
3. Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre gut um. Rühre den Vanilleextrakt ein.
4. In einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten – Mehl, Backpulver, Natron und Salz – vermischen.
5. Die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Vollmilch zur Butter-Zucker-Mischung geben. Beginne und ende mit den trockenen Zutaten. Alles gut vermengen, bis der Teig glatt ist.
6. Füge die geriebenen Käse, Schokoladenstückchen und optional die gehackten Nüsse zum Teig hinzu und hebe sie vorsichtig unter.
7. Verteile den Teig gleichmäßig in den Muffinförmchen. Fülle sie zu etwa 2/3 voll.
8. Backe die Cupcakes im vorgeheizten Ofen für 25–30 Minuten oder bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
9. Lass die Cupcakes für 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter überträgst, um vollständig abzukühlen.
10. Bestreue die abgekühlten Cupcakes vor dem Servieren mit einem Hauch von Meersalz.