Ingredients
Scale
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1 ½ Tassen Kristallzucker
- ½ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Tasse Vollmilch
- ½ Tasse Pflanzenöl
- 3 große Eier
- 1 Esslöffel Backpulver
- ¼ Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- ½ Teelöffel Mandel-Extrakt
- 1 Tasse halb-süße Schokoladenstückchen
- 1 Tasse weiße Schokoladenstückchen
- 1 Becher Schlagsahne
- Puderzucker zum Bestäuben (optional)
Instructions
Um den Tuxedo Kuchen zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:
- Heize deinen Ofen auf 175°C vor. Fette und bestäube zwei runde 23 cm Kuchenformen.
- Mische in einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Kakaopulver, das Backpulver und das Salz.
- In einer anderen Schüssel die Milch, das Pflanzenöl, die Eier, den Vanilleextrakt und den Mandel-Extrakt gut verquirlen.
- Füge die nassen Zutaten nach und nach zu den trockenen Zutaten hinzu. Rühre, bis der Teig glatt ist.
- Hebe die halb-süßen Schokoladenstückchen unter den Teig.
- Teile den Teig gleichmäßig in die vorbereiteten Kuchenformen auf.
- Backe die Formen für 30-35 Minuten, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lass die Kuchen 15 Minuten in den Formen abkühlen, bevor du sie auf Drahtgitter überträgst, um vollständig abzukühlen.
- Bereite die Füllung vor: Schlage die Schlagsahne auf, bis sie steif ist.
- Platziere eine Kuchenschicht auf einem Teller und verteile die weiße Schokoladenstückchen gleichmäßig darauf.
- Lege die zweite Kuchenschicht auf die erste und bestreiche die Oberfläche mit der Schlagsahne.
- Dekoriere den Kuchen nach Belieben mit Puderzucker und ggf. zusätzlichen Schokoladenstückchen.
Diese einfache Anleitung hilft dir, deinen Tuxedo Kuchen im Handumdrehen zuzubereiten!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30–35 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 8
- Calories: 502 kcal pro Portion
- Fat: 25 g
- Protein: 8 g