Ingredients
– 500 g Hähnchenbrustfilet
– 2 Esslöffel Teriyaki-Sauce
– 1 Esslöffel Sojasauce
– 1 Teelöffel Honig
– 2 Esslöffel Pflanzenöl
– 1 rote Paprika
– 1 gelbe Paprika
– 1 Zucchini
– 1 Karotte
– 2 Frühlingszwiebeln
– 1 Teelöffel Sesamkörner (optional)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
Um die Teriyaki-Hähnchen-Pfanne zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:
1. Hähnchen vorbereiten: Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden.
2. Marinade anrühren: In einer Schüssel Teriyaki-Sauce, Sojasauce und Honig vermengen.
3. Hähnchen marinieren: Die Hähnchenstreifen in die Marinade legen und mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
4. Gemüse schneiden: Paprika, Zucchini und Karotte in dünne Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
5. Pfanne erhitzen: In einer großen Pfanne das Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
6. Hähnchen anbraten: Die marinierten Hähnchenstreifen in die heiße Pfanne geben und ca. 5-7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
7. Gemüse hinzufügen: Das geschnittene Gemüse in die Pfanne geben und 3-5 Minuten unter Rühren kochen, bis es knackig und zart ist.
8. Abschmecken: Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bei Bedarf mehr Teriyaki-Sauce hinzufügen.
9. Servieren: Die Pfanne vom Herd nehmen und in eine Servierschüssel geben. Mit Sesamkörnern bestreuen, wenn gewünscht.
10. Genießen: Sofort servieren und genießen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 450 kcal
- Fat: 15 g
- Protein: 35 g