Die Zubereitung dieses köstlichen Gerichts geht ganz einfach. Folge diesen Schritten:

1. Hähnchen vorbereiten: Wasche das Hähnchenbrustfilet und schneide es in gleichmäßige Stücke. Würze die Stücke mit Salz und Pfeffer.
2. Gemüse schneiden: Wasche den Brokkoli und schneide ihn in kleine Röschen. Schneide die rote Paprika in Streifen und die Frühlingszwiebeln in Ringe.
3. Soße anrühren: In einer kleinen Schüssel die Teriyaki-Soße und die Sojasoße gut vermischen.
4. Hähnchen anbraten: Erhitze das Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge das Hähnchen hinzu und brate es goldbraun, etwa 5-7 Minuten.
5. Aromen hinzufügen: Füge den fein gehackten Knoblauch und den geriebenen Ingwer zum Hähnchen hinzu. Rühre gut um und brate weitere 1-2 Minuten.
6. Gemüse hinzufügen: Gib den Brokkoli und die rote Paprika in die Pfanne und brate alles zusammen für etwa 5 Minuten, bis das Gemüse zart, aber noch knackig ist.
7. Soße hinzufügen: Gieße die vorbereitete Teriyaki-Soße über das Hähnchen und das Gemüse. Rühre gut um, damit alles gleichmäßig bedeckt ist. Lass die Mischung kurz aufkochen.
8. Abschmecken: Probiere das Gericht und passe es bei Bedarf mit mehr Salz, Pfeffer oder Soße an.
9. Anrichten: Nimm die Pfanne vom Herd und garniere das Teriyaki-Hähnchen mit Sesam und Frühlingszwiebeln.
10. Servieren: Das Gericht ist nun bereit zum Servieren.