Ingredients
Scale
- 250 g frischer Spargel
- 12 Cannelloni-Röhren
- 250 g Ricotta-Käse
- 100 g geriebener Parmesan
- 500 ml Bechamelsauce (selbstgemacht oder fertig)
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel frisch gehackter Oregano
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Frische Petersilie, zum Garnieren