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Spaghetti mit Garnelen und Tomaten Sahne Soße: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept


  • Author: Ashley
  • Total Time: 0 hours

Ingredients

Scale
  • 250 g Spaghetti
  • 300 g Garnelen (geschält und entdarmt)
  • 23 große Tomaten (gehackt) oder 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
  • 200 ml Sahne
  • 2 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 1 Zwiebel (gehackt)
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Basilikum (zum Garnieren)
  • Parmesan (zum Servieren, optional)

Instructions

Hier sind die einfachen Schritte, um Spaghetti mit Garnelen und Tomaten Sahne Soße zuzubereiten:

  1. Spaghetti kochen: Koche die Spaghetti in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente. Abgießen und beiseite stellen.
  1. Öl erhitzen: Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  1. Zwiebel und Knoblauch anbraten: Füge die gehackte Zwiebel hinzu und brate sie 2-3 Minuten lang, bis sie glasig ist. Danach den gehackten Knoblauch dazugeben und für eine weitere Minute anbraten.
  1. Garnelen hinzufügen: Gib die Garnelen in die Pfanne und brate sie 3-4 Minuten, bis sie rosa und gar sind. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  1. Tomaten hinzugeben: Füge die gehackten Tomaten hinzu und koche sie für etwa 5 Minuten, bis sie weich sind und eine Sauce bilden.
  1. Sahne einrühren: Reduziere die Hitze und gieße die Sahne in die Pfanne. Rühre alles gut um und lasse es kurz aufkochen. Mit Oregano abschmecken.
  1. Spaghetti unterheben: Gib die gekochten Spaghetti in die Pfanne und vermische sie gut mit der Soße. Lass alles noch für 2-3 Minuten erwärmen.
  1. Servieren: Auf Tellern anrichten und mit frischem Basilikum sowie geriebenem Parmesan garnieren, falls gewünscht.
  • Prep Time: 15 Minuten

  • Cook Time: 15 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 4

  • Calories: 520 kcal

  • Fat: 20 g

  • Protein: 24 g