Ingredients
Scale
- 400 g Spaghetti
- 150 g Guanciale (alternativ Pancetta)
- 100 g Pecorino Romano, gerieben
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Salz (zum Salzen des Wassers)
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 600 kcal
- Fat: 20g
- Protein: 25g