Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 3 Esslöffel Sojasauce
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Esslöffel Sesamöl
- 2 Esslöffel Sesamsamen (geröstet)
- 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
- 1 Teelöffel Ingwer (gerieben)
- 1 Paprika (in Streifen geschnitten)
- 1 Zucchini (in Scheiben geschnitten)
- 2 Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Pflanzenöl zum Braten
Instructions
Um das Sesamhuhn zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:
- Hähnchen vorbereiten: Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
- Marinade zubereiten: Sojasauce, Honig, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer in einer separaten Schüssel vermengen.
- Hähnchen marinieren: Die Marinade über das Hähnchen gießen und mindestens 20 Minuten ziehen lassen.
- Gemüse vorbereiten: Paprika und Zucchini in Streifen schneiden und bereitstellen.
- Hähnchen anbraten: In einer Pfanne Pflanzenöl erhitzen und das marinierte Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist (ca. 5-7 Minuten).
- Gemüse hinzufügen: Paprika und Zucchini in die Pfanne geben und für weitere 5 Minuten braten, bis das Gemüse bissfest ist.
- Sesamsamen hinzufügen: Die gerösteten Sesamsamen unter das Hähnchen und Gemüse mischen.
- Abschmecken: Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.
- Servieren: Das Sesamhuhn auf einem Teller anrichten und mit Frühlingszwiebeln garnieren.
Diese Schritte helfen dir, ein köstliches Sesamhuhn zuzubereiten, das sicherlich allen schmecken wird.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4 Personen
- Calories: 420 kcal
- Fat: 15g
- Protein: 35g