Das Zubereiten des Sesam-Hähnchen Pfannengerichts ist einfach und geht schnell. Folge diesen Schritten:

1. Vorbereitung der Marinade: In einer Schüssel Sojasauce, Honig, Reisessig, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer vermischen. Das Hähnchen in die Marinade geben und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.

2. Gemüse vorbereiten: Während das Hähnchen mariniert, Paprika, Karotte und Frühlingszwiebeln schneiden und bereitstellen.

3. Hähnchen anbraten: Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das marinierte Hähnchen ohne die Marinade hinzufügen. Für etwa 5-7 Minuten anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist.

4. Gemüse hinzufügen: Das geschnittene Gemüse zum Hähnchen in die Pfanne geben und für 3-5 Minuten weiterbraten, bis das Gemüse weich wird, aber noch bissfest ist.

5. Marinade einkochen: Die restliche Marinade in die Pfanne gießen und alles gut vermischen. Für etwa 2-3 Minuten köcheln lassen, bis die Soße leicht eindickt.

6. Sesamsamen hinzufügen: Die Pfanne vom Herd nehmen und die Sesamsamen unter das Gericht mischen.

7. Abschmecken: Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.