Ingredients
Scale
- 400 g Schupfnudeln
- 300 g Hackfleisch (Schwein oder Rind)
- 1 Stange Lauch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
- 1 Teelöffel Paprika (edelsüß)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 100 ml Gemüsebrühe
- 100 g Creme Fraiche
- Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 550 kcal
- Fat: 22 g*
- Protein: 27 g