Ingredients
Scale
- 2 ½ Tassen Allzweckmehl
- 1 Tasse brauner Zucker
- ½ Tasse Kristallzucker
- 1 Tasse ungesalzenes Butter (raummtemperatur)
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel Backpulver
- ½ Teelöffel Natron
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Tassen M&M's (bunte Schokolinsen)
- 1 Tasse Schokoladenstückchen (optional)
Instructions
Hier sind die Schritte, um diese köstlichen Schokoladenkekse mit M&M's zuzubereiten:
- Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 180°C (350°F) vor.
- Teig zubereiten: In einer großen Schüssel die Butter, den braunen Zucker und den Kristallzucker cremig schlagen.
- Eier und Vanille: Füge die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und mixe alles gut.
- Trockene Zutaten: In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver, das Natron und das Salz vermengen.
- Kombinieren: Füge die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Ei-Mischung hinzu und rühre alles gut um.
- M&M's und Schokoladenstückchen: Hebe die M&M's und optional die Schokoladenstückchen unter den Teig.
- Teig portionieren: Verwende einen Esslöffel, um den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech zu geben. Achte darauf, genügend Abstand zwischen den Portionen zu lassen.
- Backen: Backe die Kekse für 10-12 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.
- Abkühlen lassen: Lass die Kekse für etwa 5 Minuten auf dem Blech ruhen, bevor du sie auf ein Gitterrost zum vollständigen Abkühlen transferierst.
Mit diesen einfachen Schritten kannst du im Handumdrehen köstliche Kekse backen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10-12 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 24 Kekse
- Calories: 150 kcal pro Keks
- Fat: 7g
- Protein: 2g