Um die Schokobrötchen einfach selber zu machen, befolge diese Schritte:

1. Heize den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
2. Mische in einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, den Vanillezucker, das Backpulver und das Salz.
3. Füge die zimmerwarme Butter hinzu und vermische alles mit den Händen oder einem Handrührgerät, bis die Mischung krümelig ist.
4. Gib das Ei hinzu und rühre es gut ein. Wenn der Teig zu trocken ist, füge nach Bedarf Milch hinzu, bis der Teig geschmeidig ist.
5. Hebe die Schokoladendrops oder die gehackte Schokolade unter den Teig.
6. Forme aus dem Teig kleine Brötchen und lege sie auf das Backblech. Achte darauf, genug Abstand zwischen den Brötchen zu lassen.
7. Backe die Schokobrötchen im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
8. Lass die Brötchen kurz auf dem Blech abkühlen und lege sie dann auf ein Gitter, damit sie vollständig auskühlen können.

Mit diesen klaren Schritten zauberst du im Handumdrehen leckere Schokobrötchen, die jedem schmecken werden!