Ingredients
Scale
Um Schnelles Honig-Senf-Hähnchen mit Reis zuzubereiten, benötigst du die folgenden Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Honig
- 2 EL Senf (Dijon oder süßer Senf)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprika
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Tassen Reis (Jasmin oder Basmati)
- 4 Tassen Hühnerbrühe oder Wasser
- Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren (optional)
Instructions
Die Zubereitung von Schnellem Honig-Senf-Hähnchen mit Reis ist einfach und unkompliziert. Folge diesen Schritten, um das Gericht perfekt hinzubekommen:
- Reis kochen: Koche den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in Hühnerbrühe oder Wasser und stelle ihn beiseite.
- Hähnchen marinieren: In einer Schüssel Honig, Senf, Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermischen. Die Hähnchenbrustfilets darin marinieren und mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
- Hähnchen braten: Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die marinierten Hähnchenbrustfilets hinzufügen. Für ca. 6-7 Minuten pro Seite braten, bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist.
- Hähnchen entnehmen: Die Hähnchenbrustfilets aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller legen. Kurz ruhen lassen, bevor du sie in Scheiben schneidest.
- Soße einkochen: Falls gewünscht, die restliche Marinade in die Pfanne geben und kurz aufkochen lassen, um eine leckere Soße zu erhalten.
- Anrichten: Den gekochten Reis auf Teller verteilen, das aufgeschnittene Hähnchen darauf legen und mit der Soße beträufeln. Mit frischen Kräutern garnieren, wenn gewünscht.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 350 kcal
- Fat: 10g_
- Protein: 30g