Scalloped Potatoes and Ham ist ein herzhaftes Wintergericht, das perfekt für die ganze Familie ist. Dieses unglaublich köstliche Rezept vereint die cremige Textur von Kartoffeln mit zartem Schinken und geschmolzenem Käse. In der kalten Jahreszeit, wenn man es sich drinnen gemütlich machen möchte, ist dieses Gericht genau das Richtige. Es ist einfach zuzubereiten und bietet den perfekten Komfort, den man nach einem langen Tag braucht. Egal, ob du es für ein Familienessen, einen festlichen Anlass oder einfach für dich selbst zubereitest, dieses Gericht wird alle begeistern.
In diesem Artikel werden wir dich durch die einzelnen Schritte führen, damit du dieses köstliche Rezept mühelos nachkochen kannst. Zudem geben wir dir Tipps, warum du diese leckeren Scalloped Potatoes and Ham lieben wirst und wie du sie am besten servierst. Lass uns also direkt eintauchen!
Warum du dieses Rezept lieben wirst
Es gibt viele Gründe, warum Scalloped Potatoes and Ham ein absoluter Favorit in vielen Haushalten ist. Hier sind einige davon:
1. Schnelle Zubereitung – Die Zubereitung ist schnell und einfach, sodass du mehr Zeit mit deiner Familie verbringen kannst.
2. Zugängliche Zutaten – Die meisten Zutaten hast du wahrscheinlich schon zu Hause, sodass du nicht extra einkaufen gehen musst.
3. Herzhaft und sättigend – Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch sättigend und perfekt für kalte Tage.
4. Vielseitig – Du kannst kreative Variationen hinzufügen, indem du verschiedene Käsesorten oder Gemüse verwendest.
5. Familienfreundlich – Kinder lieben das cremige und üppige Gericht.
6. Perfekt für Reste – Falls du übrig bleibst, sind die Reste perfekt für ein schnelles Mittagessen am nächsten Tag.
Diese Aspekte machen Scalloped Potatoes and Ham zu einem Muss in deiner Winterküche!
Vorbereitungs- und Kochzeit
Für die Zubereitung von Scalloped Potatoes and Ham benötigst du insgesamt etwa 1 Stunde und 10 Minuten. Hier ist eine Übersicht über die Zeiten:
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Scalloped Potatoes and Ham: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept für 6 Personen
- Total Time: 0 hours
Ingredients
– 1,5 kg festkochende Kartoffeln
– 300 g gekochter Schinken, in Würfel geschnitten
– 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
– 500 ml Sahne
– 200 g geriebener Käse (Cheddar oder Gouda)
– 2 Esslöffel Butter
– 1 Teelöffel Salz
– ½ Teelöffel Pfeffer
– ½ Teelöffel Paprika
– 1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt (optional, zum Garnieren)
Instructions
Die Zubereitung von Scalloped Potatoes and Ham ist einfach, wenn du diese Schritte befolgst:
1. Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 180 °C (350 °F) vor und fettiere eine große Auflaufform mit Butter.
2. Kartoffeln vorbereiten: Schäle die Kartoffeln und schneide sie in dünne Scheiben (etwa 3-5 mm dick).
3. Zwiebeln anbraten: In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen und die gehackte Zwiebel anbraten, bis sie goldbraun ist.
4. Sahnemischung zubereiten: In einer Schüssel die Sahne mit Salz, Pfeffer und Paprika vermengen.
5. Schichten beginnen: Lege eine Schicht Kartoffel- und Schinkenwürfel in die Auflaufform. Danach kommt eine Schicht der angebratenen Zwiebeln und ein Teil der Sahnemischung.
6. Wiederholen: Wiederhole die Schichtung, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Achte darauf, mit einer Schicht Kartoffeln zu enden.
7. Käse hinzufügen: Streue den geriebenen Käse gleichmäßig über die oberste Schicht.
8. Backen: Decke die Auflaufform mit Alufolie ab und backe sie 40 Minuten lang. Danach die Folie entfernen und weitere 10 Minuten backen, bis der Käse schön goldbraun ist.
9. Abkühlen lassen: Lass das Gericht vor dem Servieren etwa 10 Minuten abkühlen.
10. Garnieren: Vor dem Servieren mit frischer Petersilie bestreuen, falls gewünscht.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 6
- Calories: 440 kcal pro Portion
- Fat: 25 g
- Protein: 18 g
