Ingredients
– 500 g frischer Rosenkohl
– 2 Esslöffel Olivenöl
– 1 Teelöffel Salz
– 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
– 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
– 1/2 Teelöffel Paprikapulver
– 1 Esslöffel Balsamico-Essig (optional)
– Parmesan (zum Bestreuen, optional)
Instructions
Um den köstlichen Rosenkohl aus der Heißluftfritteuse zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:
1. Rosenkohl vorbereiten: Die äußeren Blätter des Rosenkohls entfernen und die Enden abschneiden. Den Rosenkohl halbieren.
2. Würzen: In einer großen Schüssel den Rosenkohl mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver gut vermengen.
3. Vorheizen: Die Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen.
4. Garen: Den gewürzten Rosenkohl gleichmäßig in den Korb der Heißluftfritteuse legen. Achte darauf, dass sie nicht übereinanderliegen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
5. Kochen: Den Rosenkohl 15-20 Minuten lang garen. Nach der Hälfte der Zeit den Korb schütteln, um sicherzustellen, dass alle Seiten gleichmäßig knusprig werden.
6. Optional verfeinern: Nach dem Garen den Rosenkohl mit Balsamico-Essig beträufeln, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
7. Servieren: Den Rosenkohl auf einem Teller anrichten und optional mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 150 kcal
- Fat: 10 g
- Protein: 5 g