Ingredients
– 500 g Rindfleisch (z. B. Rinderfilet oder Rinderhack)
– 2 große Zwiebeln
– 3 Esslöffel Pflanzenöl
– 2 Esslöffel Sojasauce
– 1 Esslöffel Worcestersauce
– 1 Teelöffel Paprikapulver
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Instructions
Um das köstliche Rindfleisch mit Zwiebeln zuzubereiten, folge einfach diesen einfachen Schritten:
1. Vorbereitung des Fleisches: Schneide das Rindfleisch in dünne Streifen. Würze es mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
2. Zwiebeln schneiden: Schäle die Zwiebeln und schneide sie in dicke Ringe oder Halbringe.
3. Erhitzen des Öls: Erhitze das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
4. Anbraten des Rindfleischs: Füge die Rindfleischstreifen in die Pfanne hinzu und brate sie für etwa 5-7 Minuten an, bis sie braun und gar sind. Nimm das Fleisch anschließend aus der Pfanne und stelle es beiseite.
5. Zwiebeln anbraten: Gib die Zwiebeln in die Pfanne und brate sie bei mittlerer Hitze für etwa 10 Minuten, bis sie goldbraun und weich sind.
6. Fleisch und Würze hinzufügen: Füge das Rindfleisch zurück in die Pfanne. Gieße die Sojasauce und Worcestersauce darüber und mische alles gut.
7. Kochen lassen: Lasse die Mischung für weitere 5 Minuten köcheln, damit sich die Aromen gut verbinden.
8. Servieren: Nimm die Pfanne vom Herd und garniere das Gericht mit frisch gehackter Petersilie, wenn gewünscht.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 500 kcal
- Fat: 20g
- Protein: 45g