Die Zubereitung der Quark Muffins ist ein Kinderspiel! Folge diesen Schritten, um die köstlichen Muffins zu backen:

1. Vorheizen: Heize den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
2. Muffinform vorbereiten: Lege ein Muffinblech mit Papierförmchen aus oder fette die Vertiefungen leicht ein.
3. Eier und Zucker mischen: In einer großen Schüssel die Eier und den Zucker gut verrühren, bis die Mischung cremig ist.
4. Flüssige Zutaten hinzufügen: Quark, Milch und Pflanzenöl zu der Eier-Zucker-Mischung geben und alles gut vermengen.
5. Trockene Zutaten kombinieren: In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
6. Mischungen vereinen: Die trockenen Zutaten nach und nach in die Quarkmischung einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
7. Aromen hinzufügen: Vanilleextrakt einrühren und nach Belieben Früchte oder Schokoladensplitter unterheben.
8. Teig in Förmchen füllen: Den Teig gleichmäßig in die Muffinformen verteilen, etwa bis zur Hälfte füllen.
9. Backen: Die Muffins im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
10. Abkühlen lassen: Die Muffins nach dem Backen einige Minuten in der Form ruhen lassen, bevor du sie auf ein Gitter zum Abkühlen setzt.

Mit diesen einfachen Schritten hast du in kürzester Zeit leckere Quark Muffins gezaubert!