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Proteinreiche Spaghetti mit italienischen Hühnerfleischbällchen: Ein unglaubliches ultimatives Rezept


  • Author: Ashley
  • Total Time: 0 hours

Ingredients

Um dieses köstliche Gericht zuzubereiten, benötigst du folgende Zutaten:

– 300 g Spaghetti (proteinreich)
– 400 g Hühnerhackfleisch
– 1 Ei
– 2 Knoblauchzehen (gehackt)
– 1 kleine Zwiebel (fein gewürfelt)
– 2 TL italienische Kräuter (getrocknet)
– 200 g Passierte Tomaten
– 1 EL Olivenöl
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Parmesan (zum Servieren, optional)
– Frisches Basilikum (zum Garnieren, optional)


Instructions

Die Zubereitung von proteinreichen Spaghetti mit italienischen Hühnerfleischbällchen ist einfach. Folge diesen Schritten, um dein Gericht zuzubereiten:

1. Koche die Spaghetti gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente. Behalte etwas von dem Kochwasser zurück.
2. In einer Schüssel das Hühnerhackfleisch, das Ei, den gehackten Knoblauch, das Salz, Pfeffer und die italienischen Kräuter gut vermengen.
3. Forme kleine Bällchen aus der Mischung (ca. 2-3 cm Durchmesser).
4. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Brate die Fleischbällchen von allen Seiten goldbraun an (ca. 8-10 Minuten).
5. Füge die gewürfelte Zwiebel in die Pfanne hinzu und brate sie 2-3 Minuten lang, bis sie weich ist.
6. Gieße die passierten Tomaten in die Pfanne. Rühre gut durch und lasse die Sauce 10 Minuten köcheln.
7. Gib die abgekochten Spaghetti in die Pfanne mit der Sauce. Mische alles gründlich und füge je nach Bedarf etwas Kochwasser hinzu, um die Konsistenz anzupassen.
8. Serviere die Spaghetti in Schalen und garniere sie mit frisch geriebenem Parmesan und Basilikum, wenn gewünscht.

Mit diesen einfachen Schritten gelingt dir dieses schmackhafte Gericht mühelos!

  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 25-30 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 4
  • Calories: 620 kcal
  • Fat: 20g
  • Protein: 45g