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Protein Pudding


  • Author: Maria
  • Total Time: 5 Minuten

Ingredients

  • 1 Messlöffel Proteinpulver (z. B. Whey, Casein, Soja, Reis)

  • 120-180 ml Milch oder pflanzliche Alternative (z. B. Mandelmilch, Sojamilch, Kokosmilch)

  • Optional: Süßstoff nach Geschmack (z. B. Stevia, Erythrit, Honig, Ahornsirup)

  • Optional: 1 Teelöffel Chiasamen oder Leinsamen für zusätzliche Textur und Ballaststoffe

  • Optional: Aromen und Toppings nach Geschmack (z. B. Kakaopulver, Zimt, Beeren, Nüsse, Samen, Nussbutter)


Instructions

Vermischen Sie die Zutaten:

  1. Geben Sie das Proteinpulver in eine Schüssel oder einen Shaker: Verwenden Sie einen Messlöffel, um die richtige Menge Proteinpulver abzumessen.

  2. Fügen Sie die Milch oder pflanzliche Alternative hinzu: Gießen Sie die Flüssigkeit langsam über das Proteinpulver und rühren Sie dabei ständig, um Klumpenbildung zu vermeiden.

  3. Süßen Sie nach Bedarf: Fügen Sie Ihren bevorzugten Süßstoff hinzu, um den Pudding nach Ihrem Geschmack zu süßen.

  4. Fügen Sie Chiasamen oder Leinsamen hinzu (optional): Diese Zutaten helfen, den Pudding zu verdicken und liefern zusätzliche Nährstoffe.

  5. Fügen Sie Aromen hinzu (optional): Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen wie Kakaopulver, Zimt oder Vanilleextrakt, um den Geschmack des Puddings zu verfeinern.

  6. Mischen Sie alles gut: Rühren Sie alle Zutaten gut zusammen, bis eine glatte, cremige Konsistenz erreicht ist.

Kühlen Sie den Pudding (optional):

  1. Decken Sie die Schüssel ab: Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie oder einem Deckel ab.

  2. Kühlen Sie den Pudding für mindestens 30 Minuten: Durch das Kühlen kann der Pudding fester werden und die Aromen besser entwickeln.

Garnieren und Servieren:

  1. Garnieren Sie den Pudding mit Ihren Lieblingstoppings: Verwenden Sie frische Beeren, Nüsse, Samen, Nussbutter oder andere Toppings nach Geschmack.

  2. Servieren Sie den Pudding: Genießen Sie Ihren Protein Pudding als Snack, Frühstück, Mittagessen oder Dessert.

  • Prep Time: 5 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 200-300 Kcal
  • Protein: 20-30g