Hier sind die einfachen Schritte, um die Protein Bagel zuzubereiten:

1. Backofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 180°C (350°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
2. Trockene Zutaten mischen: In einer großen Schüssel das Proteinpulver, Hafermehl, Backpulver und Salz gut vermengen.
3. Nasse Zutaten hinzufügen: Füge die Eier und den griechischen Joghurt zu den trockenen Zutaten hinzu. Vermische alles gründlich, bis eine einheitliche Masse entsteht.
4. Teig gestalten: Je nach Konsistenz des Teigs füge nach Bedarf Wasser hinzu, um eine formbare Teigmasse zu erhalten.
5. Bagels formen: Teile den Teig in gleichmäßige Portionen und forme sie zu runden Bagels, indem du eine kleine Öffnung in der Mitte machst.
6. Backen: Lege die geformten Bagels auf das Backblech und backe sie für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
7. Abkühlen lassen: Nimm die Bagels aus dem Ofen und lasse sie auf einem Gitterrost abkühlen.