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Pizza-Burger: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept für 4 Personen


  • Author: Ashley
  • Total Time: 2 hours 45 minutes

Ingredients

– 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
– 1 TL Salz
– 1/2 TL Pfeffer
– 1 TL Knoblauchpulver
– 1 TL Zwiebelpulver
– 4 Scheiben Pizza-Teig (fertig oder selber gemacht)
– 200 g Pizza-Käse (gerieben)
– 100 g Tomatensauce
– 8 Scheiben Peperoni (oder dein Lieblingsbelag)
– Frische Basilikumblätter (zur Dekoration)
– 4 Burgerbrötchen
– Olivenöl (fürs Braten)


Instructions

Um deine Pizza-Burger zuzubereiten, befolge diese einfachen Schritte:

1. Hackfleisch vorbereiten: In einer Schüssel Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Knoblauch- und Zwiebelpulver gut vermengen.
2. Burger formen: Aus der Hackfleischmasse vier gleich große Patties formen.
3. Braten: In einer Pfanne mit etwas Olivenöl die Patties bei mittlerer Hitze für etwa 5-6 Minuten pro Seite braten, bis sie gut durch sind.
4. Pizza-Teig vorbereiten: Während die Patties braten, den Pizza-Teig ausrollen oder vorbereiten. Die Teigscheiben sollten etwas größer als die Patties sein.
5. Käse und Beläge hinzufügen: Auf jeden Patty 1/4 der Pizza-Käsemenge und Peperoni legen. Nach Wunsch solltest du auch weitere Beläge hinzufügen.
6. Teig abdecken: Decke jedes Patty mit einer Teigscheibe ab und drücke die Ränder fest, um sie zu versiegeln.
7. Backen: Die gefüllten Pizza-Burger bei 200°C (Ober-/Unterhitze) im Ofen für 10-15 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und knusprig ist.
8. Burgerbrötchen rösten: Während die Pizza-Burger backen, die Burgerbrötchen leicht anrösten.
9. Anrichten: Sobald die Burger fertig sind, diese auf die gerösteten Brötchen legen und mit Tomatensauce sowie frischen Basilikumblättern garnieren.
10. Servieren: Die Pizza-Burger sofort servieren und genießen!

  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 4
  • Calories: 550 kcal
  • Fat: 25 g
  • Protein: 30 g