Das Kochen von Paprika-Zucchini-Rahm-Hähnchen wird zum Kinderspiel mit diesen einfachen Schritten:
1. Vorbereitung des Gemüses: Zucchini, Paprika und Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Knoblauch fein hacken.
2. Hähnchen schneiden: Das Hähnchenfilet in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
3. Erhitze das Öl: In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen.
4. Hähnchen anbraten: Die gewürzten Hähnchenstücke im heißen Öl anbraten, bis sie goldbraun sind. Dann aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
5. Gemüse anbraten: Im verbliebenen Öl die Zwiebel und den Knoblauch glasig anbraten. Danach die Zucchini- und Paprikastücke hinzufügen und für etwa 5-7 Minuten braten.
6. Sahne hinzufügen: Die Sahne in die Pfanne gießen und gut umrühren. Das Ganze zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.
7. Hähnchen zurück in die Pfanne: Die zuvor angebratenen Hähnchenstücke zurück in die Pfanne geben und alles gut vermischen. Für weitere 10 Minuten köcheln lassen.
8. Abschmecken: Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
9. Anrichten: Das Gericht auf Tellern anrichten und mit frisch gehackter Petersilie garnieren.
Diese Schritte sorgen dafür, dass dein Paprika-Zucchini-Rahm-Hähnchen perfekt gelingt.