Die Zubereitung der Orzo Pfanne mit Paprikahähnchen ist einfach und schnell, wenn du diese Schritte befolgst:

1. Hähnchen vorbereiten: Schneide das Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel. Würze die Stücke mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
2. Gemüse schneiden: Die Zwiebel, rote und gelbe Paprika in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch fein hacken.
3. Öl erhitzen: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
4. Hähnchen anbraten: Die gewürfelten Hähnchenstücke in die Pfanne geben und ca. 5-7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
5. Gemüse hinzufügen: Zwiebel und Knoblauch zum Hähnchen hinzufügen und kurz anbraten, bis die Zwiebel glasig wird.
6. Paprika hinzufügen: Die gewürfelten Paprikastücke in die Pfanne geben und 2 Minuten mitbraten.
7. Orzo hinzufügen: Die Orzo-Nudeln in die Pfanne geben und gut umrühren.
8. Brühe hinzufügen: Gieße die Gemüsebrühe dazu und bringe alles zum Kochen. Reduziere die Hitze und lasse die Mischung 10-12 Minuten köcheln.
9. Rühren: Gelegentlich umrühren, damit die Nudeln nicht kleben bleiben. Bei Bedarf etwas mehr Brühe oder Wasser hinzufügen.
10. Garnieren: Sobald die Orzo-Nudeln weich und die Flüssigkeit größtenteils aufgesogen ist, die Pfanne vom Herd nehmen. Mit frischer Petersilie oder Basilikum garnieren.