Befolge diese einfachen Schritte, um deine eigenen Oreo-Käsekuchen-Häppchen zu kreieren:

1. Vorbereitung: Heize deinen Ofen auf 175°C vor und lege ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.
2. Keksboden herstellen: Zerkleinere die 24 Oreo-Kekse in einer Küchenmaschine zu feinen Krümeln. Füge 50 g geschmolzene Butter hinzu und mische gut.
3. Boden formen: Verteile die Keksmasse gleichmäßig auf die Muffinförmchen und presse sie fest an, um einen stabilen Boden zu bilden.
4. Füllung vorbereiten: In einer großen Schüssel Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt cremig rühren.
5. Eier hinzufügen: Die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren, bis die Mischung glatt ist.
6. Sahne und Salz hinzufügen: Die Sahne und eine Prise Salz einrühren und die grob zerbröselten Oreo-Kekse unterheben.
7. Füllen: Fülle die Keksböden gleichmäßig mit der Käsekuchenfüllung.
8. Backen: Backe die Häppchen etwa 20-25 Minuten lang, bis die Füllung fest, aber noch leicht wackelig ist.
9. Abkühlen lassen: Nimm das Muffinblech aus dem Ofen und lass die Häppchen in der Form für 10 Minuten abkühlen. Überführe sie zum vollständigen Abkühlen auf ein Drahtgitter.
10. Kühlen: Für die besten Ergebnisse lasse die Häppchen vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank.