Die Zubereitung von OFENKÜRBIS mit Feta ist ganz einfach, wenn du diese Schritte befolgst:

1. Vorbereitung: Heize deinen Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vor.
2. Kürbis vorbereiten: Halbiere den Hokkaido-Kürbis, entferne die Kerne und schneide ihn in ca. 2 cm große Stücke.
3. Würzen: In einer großen Schüssel die Kürbisstücke mit Olivenöl, Honig, Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.
4. Backen: Lege die gewürzten Kürbisstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Backe sie für etwa 25–30 Minuten, bis der Kürbis weich und goldbraun ist.
5. Feta hinzufügen: Zerbrösele den Feta über den gebackenen Kürbis und backe das Ganze für weitere 10 Minuten, bis der Feta leicht geschmolzen ist.
6. Garnieren: Nach dem Backen kannst du optional frische Petersilie über das Gericht streuen.

In nur wenigen einfachen Schritten kannst du ein köstliches und gesundes Gericht kreieren!