Hier sind die einfachen Schritte, um Nudeln mit grünem Spargel und Garnelen zuzubereiten:

1. Nudeln kochen: Koche die Spaghetti oder Linguine gemäß der Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente. Gieße sie ab und bewahre etwas Nudelwasser auf.

1. Gemüse vorbereiten: Wasche den grünen Spargel, schneide die holzigen Enden ab und schneide den Spargel in etwa 4-5 cm lange Stücke.

1. Garnelen anbraten: Erhitze in einer großen Pfanne 2 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze. Füge die Garnelen hinzu und brate sie etwa 2-3 Minuten, bis sie rosa und gar sind. Nimm sie aus der Pfanne und stelle sie beiseite.

1. Spargel und Knoblauch: Im verbliebenen Öl den gehackten Knoblauch und den Spargel hinzufügen. Brate sie für etwa 3-4 Minuten, bis der Spargel zart, aber noch knackig ist.

1. Aromen vereinen: Gib die gekochten Nudeln und die Garnelen zurück in die Pfanne. Füge den Zitronensaft und die Zitronenzesten hinzu. Optional kannst du auch die Chiliflocken hinzufügen. Mische alles gut durch.

1. Würzen: Schmecke das Gericht mit Salz und Pfeffer ab. Wenn es zu trocken ist, kannst du etwas vom aufbewahrten Nudelwasser hinzufügen.

1. Servieren: Nimm die Pfanne vom Herd und garniere das Gericht mit frischer Petersilie oder Basilikum. Serviere es sofort oder lasse es ein paar Minuten abkühlen.

Diese Schritte helfen dir, ein köstliches Gericht mühelos zuzubereiten.