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Nudelauflauf mit Tomatensauce: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept für 4 Personen


  • Author: Ashley
  • Total Time: 0 hours

Ingredients

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Um einen köstlichen Nudelauflauf mit Tomatensauce zuzubereiten, benötigst du folgende Zutaten:

  • 300 g Nudeln (z. B. Penne oder Fusilli)
  • 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL getrockneter Basilikum
  • 200 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Cheddar)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Basilikumblätter (zur Garnitur, optional)

Instructions

Folge diesen einfachen Schritten, um deinen Nudelauflauf mit Tomatensauce zuzubereiten:

  1. Heize deinen Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor.
  2. Koche die Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser gemäß der Packungsanleitung bis sie al dente sind. Gieße sie ab und stelle sie beiseite.
  3. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die Zwiebel hinzu und brate sie an, bis sie weich und transparent ist.
  4. Gib den zerdrückten Knoblauch dazu und brate ihn für etwa 1 Minute mit, bis er aromatisch ist.
  5. Füge die gehackten Tomaten, Oregano und Basilikum in die Pfanne. Lass die Sauce für 10-15 Minuten köcheln, bis sie etwas eingedickt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Mische die gekochten Nudeln in einer großen Schüssel mit der Tomatensauce.
  7. Gieße die Nudel-Sauce-Mischung in eine Auflaufform und streue den geriebenen Käse gleichmäßig darüber.
  8. Backe den Auflauf im vorgeheizten Ofen für etwa 25-30 Minuten, bis der Käse schön goldbraun und geschmolzen ist.
  9. Nimm den Nudelauflauf aus dem Ofen und lass ihn kurz abkühlen. Garnier ihn vor dem Servieren mit frischen Basilikumblättern, wenn gewünscht.

Diese Schritte führen dich zu einem erstaunlichen Nudelauflauf, der deine Gäste begeistern wird!

  • Prep Time: 15 Minuten

  • Cook Time: 60 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 4

  • Calories: 480 kcal

  • Fat: 18 g

  • Protein: 16 g