Befolge diese einfachen Schritte, um den ultimativen Nudelauflauf zuzubereiten:

1. Heize den Ofen auf 180°C (Umluft 160°C) vor.
2. Koche die Nudeln nach Packungsanweisung al dente.
3. Während die Nudeln kochen, erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne und brate die Zwiebel und den Knoblauch glasig an.
4. Füge das Hackfleisch hinzu und brate es, bis es gut durchgegart ist.
5. Gib die gewürfelten Paprika und die stückigen Tomaten dazu. Lass alles für etwa 5 Minuten köcheln.
6. Gieße die Sahne in die Pfanne und würze mit Paprikagewürz, Oregano, Salz und Pfeffer.
7. Mische die gekochten Nudeln mit der Fleischsauce in einer großen Auflaufform.
8. Streue den geriebenen Käse gleichmäßig über die Mischung.
9. Stelle die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backe für 25-30 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
10. Lass den Nudelauflauf kurz abkühlen, bevor du ihn servierst.