Das Nudel-Schinken-Gratin zuzubereiten ist einfach, wenn du diese Schritte befolgst:

1. Nudeln kochen: Setze einen großen Topf mit Salzwasser auf und koche die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung bis sie al dente sind. Abgießen und beiseitestellen.
2. Zwiebel und Knoblauch anbraten: In einer großen Pfanne das Öl erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anbraten.
3. Schinken hinzufügen: Den gewürfelten Schinken in die Pfanne geben und für einige Minuten anbraten, bis er leicht goldbraun ist.
4. Sahne und Käse abmessen: In einer Schüssel die Sahne mit den Eiern verquirlen. Den geriebenen Käse unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
5. Nudeln unterheben: Die gekochten Nudeln mit der Schinken-Zwiebel-Mischung in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
6. Gratinmasse füllen: Die Nudel-Schinken-Mischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen. Anschließend die Sahne-Käse-Mischung darüber gießen.
7. Backen: Den Ofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen und das Gratin für etwa 25–30 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
8. Garnieren: Nach dem Backen das Nudel-Schinken-Gratin aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.
9. Servieren: Lass das Gratin kurz abkühlen und serviere es dann warm.

Mit diesen einfachen Schritten kannst du dein eigenes, unglaubliches Nudel-Schinken-Gratin kreieren!