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Nachgemachte Crumbl-Kekse mit gesalzenem Karamell-Käsekuchen: Ein Unglaublich Ultimatives Rezept


  • Author: Ashley
  • Total Time: 0 hours

Ingredients

Scale
  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • ½ Tasse brauner Zucker
  • ½ Tasse Kristallzucker
  • ½ Tasse ungesalzene Butter (weich)
  • 1 kleiner Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • ¼ Teelöffel Backpulver
  • ¼ Teelöffel Salz
  • 1 Tasse zerbröselter Käsekuchen (z.B. von einem restlichen Käsekuchen)
  • ½ Tasse gesalzenes Karamell (selbst gemacht oder aus dem Geschäft)
  • ¼ Tasse grobes Meersalz (zum Bestreuen)

Instructions

Folge diesen einfachen Schritten, um die nachgemachten Crumbl-Kekse zuzubereiten:

  1. Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Schüssel die weiche Butter, den braunen Zucker und den Kristallzucker gut vermengen, bis die Mischung cremig ist.
  3. Füge das Ei und den Vanilleextrakt hinzu. Rühre, bis alles gut kombiniert ist.
  4. In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Füge die trockenen Zutaten zur feuchten Mischung hinzu und rühre, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
  5. Füge den zerbröselten Käsekuchen hinzu und vermische alles gut.
  6. Verwende einen Esslöffel, um Portionen des Teigs auf das Backblech zu setzen. Lasse ausreichend Abstand zwischen den Portionen, da die Kekse beim Backen auseinanderlaufen.
  7. Kreise einen kleinen Löffel gesalzenes Karamell in die Mitte jeder Keks-Portion.
  8. Bestreue die Kekse mit grobem Meersalz, um den perfekten salzig-süßen Geschmack zu erzielen.
  9. Backe die Kekse für 10-12 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind und die Mitte noch leicht weich aussieht.
  10. Lass die Kekse einige Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor du sie zur weiteren Abkühlung auf ein Kuchengitter überträgst.

Mit diesen Schritten bist du in der Lage, köstliche nachgemachte Crumbl-Kekse mit gesalzenem Karamell-Käsekuchen herzustellen!

  • Prep Time: 15 Minuten

  • Cook Time: 12 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 12 Kekse

  • Calories: 300 kcal pro Keks

  • Fat: 14g

  • Protein: 3g