Die Zubereitung der Mozzarella-Stuffed Turkey Meatballs ist einfach. Folge diesen Schritten:

1. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 200 °C (400 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

2. Zwiebeln und Knoblauch anbraten: Erhitze 1 EL Olivenöl in einer Pfanne und brate die Zwiebel und den Knoblauch für etwa 2-3 Minuten an, bis sie weich sind. Lass sie dann etwas abkühlen.

3. Fleischmischung herstellen: In einer großen Schüssel Putenhackfleisch, Ei, Semmelbrösel, italienische Gewürze, Salz, Pfeffer sowie die angedünsteten Zwiebeln und Knoblauch kombinieren. Gut vermengen.

4. Mozzarella und Spinat hinzufügen: Füge die gewürfelte Mozzarella und den gehackten Spinat zur Fleischmischung hinzu und vermenge alles gründlich.

5. Bällchen formen: Forme aus der Mischung gleichmäßige Bällchen, die ungefähr die Größe einer Golfkugel haben. Platziere sie auf dem vorbereiteten Backblech.

6. Bällchen backen: Beträufle die Fleischbällchen mit dem restlichen Olivenöl. Backe sie im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind und durchgegart.

7. Servieren: Nimm die Bällchen aus dem Ofen und serviere sie heiß mit der Tomatensauce oder auf einem Bett mit frischem Gemüse.