Ingredients
Scale
- 500 g Rindfleisch (z. B. filet oder Hüfte), dünn geschnitten
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL brauner Zucker
- 1 TL Sesamöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 cm Ingwer, frisch gerieben
- 1 Paprika, in Streifen geschnitten
- 4 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
- 1 TL Maisstärke
- 2 EL Pflanzenöl
- 50 ml Wasser
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Sesamkörner (zum Bestreuen)
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 350 kcal
- Fat: 15 g
- Protein: 30 g