So bereitest du die marmorierten Plätzchen zu:

1. Heize den Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
2. In einer großen Schüssel die weiche Butter, den Zucker und den Vanillezucker cremig schlagen.
3. Die Eier nacheinander unterrühren, bis sie gut eingezogen sind.
4. Das Mehl, das Backpulver und das Salz hinzufügen und gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
5. Teile den Teig in zwei Hälften. Füge zur einen Hälfte das Kakaopulver und die geschmolzene Schokolade hinzu. Gut vermengen.
6. Gib abwechselnd Löffel von der hellen und der dunklen Teigmischung auf das Backblech.
7. Mit einer Gabel vorsichtig durch den Teig ziehen, um die Marmorierung zu erzeugen.
8. Backe die Plätzchen für ca. 12-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
9. Lass die Marmorplätzchen auf dem Blech für einige Minuten abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst.
10. Bestäube die Kekse nach dem Abkühlen mit Puderzucker.