So bereitest du die Low Carb Waffeln zu:

1. Heize das Waffeleisen vor.
2. In einer großen Schüssel die Eier aufschlagen und gut verquirlen.
3. Den Quark oder griechischen Joghurt hinzufügen und gut mischen.
4. Mandelmehl, Erythrit, Backpulver, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen. Alles gründlich mixen, bis ein glatter Teig entsteht.
5. Eine kleine Menge des Teigs ins vorgeheizte Waffeleisen geben.
6. Schließe das Waffeleisen und backe die Waffeln für 4-5 Minuten, bis sie goldbraun sind.
7. Waffeln aus dem Eisen nehmen und auf einem Teller servieren.
8. Wiederhole den Vorgang mit dem restlichen Teig, bis alle Waffeln gebacken sind.

Diese einfachen Schritte ermöglichen es dir, schnell eine köstliche Portion Low Carb Waffeln zuzubereiten.