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Low Carb Schüttelpizza ohne Kohlenhydrate: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept


  • Author: Ashley
  • Total Time: 0 hours

Ingredients

Scale
  • 150 g Mandelmehl
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 3 große Eier
  • 150 g Sahne
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL italienische Gewürze (z.B. Oregano, Basilikum)
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Tomatensauce
  • 200 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella)
  • Beläge nach Wahl (z.B. Paprika, Champignons, Schinken, Oliven)

Instructions

Die Zubereitung der Low Carb Schüttelpizza ist denkbar einfach, wenn du dieser Anleitung folgst:

  1. Heize deinen Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
  2. In einer großen Schüssel das Mandelmehl, den geriebenen Parmesan, das Backpulver, die italienischen Gewürze und das Salz vermischen.
  3. In einer separaten Schüssel die Eier und die Sahne verquirlen, bis sie gut gemischt sind.
  4. Die Eimischung zu den trockenen Zutaten hinzufügen und alles gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
  5. Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und gleichmäßig verteilen.
  6. Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
  7. Den geriebenen Käse gleichmäßig darüber streuen.
  8. Deine Lieblingsbeläge nach Wahl auf die Pizza legen.
  9. Die Schüttelpizza für etwa 20-25 Minuten in den Ofen schieben, bis der Rand goldbraun ist.
  10. Nach dem Backen die Pizza kurz abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und servieren.

Diese einfachen Schritte helfen dir, eine leckere Low Carb Schüttelpizza zu kreieren, die sowohl geschmacklich als auch visuell überzeugt.

  • Prep Time: 15 Minuten

  • Cook Time: 20 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 4

  • Calories: 320 kcal

  • Fat: 24g

  • Protein: 18g