Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Zucchini
- 1 Paprika (rot oder gelb)
- 1 Karotte
- 100 g Brokkoli
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
Um die Low Carb Chicken Bowl zuzubereiten, befolge diese einfachen Schritte:
- Hähnchenbrust abspülen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Zucchini, Paprika und Karotte waschen und in dünne Streifen schneiden.
- Den Brokkoli in kleine Röschen zerteilen.
- In einer großen Pfanne 2 EL Olivenöl erhitzen.
- Das Hähnchen in die Pfanne geben und mit Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Das Hähnchen bei mittlerer Hitze anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist (ca. 10 Minuten).
- Das geschnittene Gemüse hinzufügen und für weitere 5-7 Minuten braten, bis es weich, aber noch knackig ist.
- Die Pfanne vom Herd nehmen und das Gericht auf Schalen verteilen.
- Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Mit diesen klaren Anweisungen wirst du mühelos eine köstliche Low Carb Chicken Bowl zubereiten.
- Prep Time: 15 Minuten_
- Cook Time: 15 Minuten_
Nutrition
- Serving Size: 4_
- Calories: 350 kcal pro Portion_
- Fat: 15g_
- Protein: 40g_