Um deine leckere Low Carb Hähnchenpfanne zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:

1. Hähnchen vorbereiten: Schneide das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke und würze es mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
2. Gemüse schneiden: Schneide die Paprika, Zucchini und rote Zwiebel in gleich große Stücke. Hacke die Knoblauchzehen fein.
3. Öl erhitzen: Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
4. Hähnchen anbraten: Gib die Hähnchenstücke in die Pfanne und brate sie für etwa 5–7 Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
5. Gemüse hinzufügen: Füge das geschnittene Gemüse in die Pfanne. Brate alles zusammen für weitere 5–7 Minuten, bis das Gemüse leicht gegart, aber noch knackig ist.
6. Knoblauch und Gewürze hinzufügen: Gib die gehackten Knoblauchzehen und den Oregano hinzu. Rühre alles gut um und koche es noch 1–2 Minuten weiter.
7. Abschmecken: Abschließend mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
8. Anrichten: Nimm die Pfanne vom Herd und garniere das Gericht mit frischer Petersilie.