Ingredients
Die folgenden Zutaten benötigst du für die Zubereitung der Kürbis Hackfleisch Pfanne mit Feta:
– 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
– 400 g Kürbis (z.B. Hokkaido oder Butternut)
– 1 Zwiebel
– 2 Knoblauchzehen
– 200 g Feta-Käse
– 2 Esslöffel Olivenöl
– 1 Teelöffel Paprikapulver
– 1 Teelöffel Kreuzkümmel
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie oder andere Kräuter zum Garnieren
Instructions
Die Zubereitung der Kürbis Hackfleisch Pfanne mit Feta ist einfach und klar strukturiert. Folge diesen Schritten:
1. Kürbis vorbereiten: Den Kürbis schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Zwiebel und Knoblauch: Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Ölen: In einer großen Pfanne 2 Esslöffel Olivenöl erhitzen.
4. Zwiebeln braten: Die Zwiebeln in die Pfanne geben und 2-3 Minuten anbraten, bis sie glasig sind.
5. Knoblauch hinzufügen: Den Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten.
6. Hackfleisch anbraten: Das Hackfleisch hinzufügen und unter Rühren braten, bis es gleichmäßig durchgegart ist.
7. Kürbis hinzufügen: Die Kürbiswürfel dazugeben und für etwa 10 Minuten mitbraten, bis sie weich sind.
8. Gewürze hinzufügen: Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer unterrühren.
9. Feta einstreuen: Den zerbröckelten Feta über die Pfanne streuen und für weitere 2-3 Minuten ziehen lassen, bis der Käse leicht geschmolzen ist.
10. Garnieren: Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.
Mit diesen einfachen Schritten hast du eine köstliche und nahrhafte Kürbis Hackfleisch Pfanne zubereitet, die sich perfekt für jedes Familienessen eignet.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 480 kcal
- Fat: 25 g
- Protein: 30 g