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Kürbis Feta Ofen: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept


  • Author: Ashley
  • Total Time: 2 hours 45 minutes

Ingredients

– 1 kleiner Hokkaido-Kürbis (oder 500 g Kürbis nach Wahl)
– 200 g Feta-Käse
– 2 Esslöffel Olivenöl
– 1 Teelöffel getrockneter Oregano
– 1 Teelöffel getrockneter Thymian
– 1 Knoblauchzehe, gehackt
– Pfeffer und Salz nach Geschmack
– Frische Petersilie zur Garnierung (optional)


Instructions

Um Kürbis Feta Ofen zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:

1. Heize deinen Ofen auf 200°C (180°C Umluft) vor.
2. Halbiere den Kürbis, entferne die Kerne und schneide ihn in dünne Scheiben oder Würfel.
3. Lege den Kürbis in eine große Auflaufform und beträufle ihn mit Olivenöl.
4. Füge den gehackten Knoblauch, Oregano und Thymian hinzu. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und gut durchmischen.
5. Bröcke den Feta-Käse über den Kürbis.
6. Stelle die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backe das Gericht für etwa 30 Minuten, bis der Kürbis weich und der Käse leicht goldbraun ist.
7. Nimm die Auflaufform aus dem Ofen und lasse das Gericht kurz abkühlen.
8. Garniere das Gericht nach Belieben mit frischer Petersilie vor dem Servieren.

Diese einfachen Schritte führen dich zu einem köstlichen Ergebnis. Du wirst feststellen, dass die Kombination aus Kürbis und Feta unglaublich schmackhaft ist!

  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 4-6
  • Calories: 250 kcal pro Portion
  • Fat: 18 g
  • Protein: 8 g