Ingredients
Scale
Für dein Knuspriges Hähnchen-Parmesan benötigst du die folgenden Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 Tasse Paniermehl
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
- 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
- 2 Eier (zum Wenden)
- 1 Tasse Tomatensauce
- 1 Tasse Mozzarella (gerieben)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Frische Basilikumblätter zur Garnierung
Instructions
Hier sind die einfachen Schritte zur Zubereitung des Knusprigen Hähnchen-Parmesan aus der Heißluftfritteuse:
- Heize die Heißluftfritteuse auf 200°C vor.
- Bereite die Hähnchenbrustfilets vor, indem du sie leicht klopfst, um eine gleichmäßige Dicke zu gewährleisten. Würze sie mit Salz und Pfeffer.
- Mische in einer Schüssel das Paniermehl, den geriebenen Parmesan, die italienische Gewürzmischung, das Knoblauchpulver und das Zwiebelpulver.
- In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen.
- Tauche die Hähnchenbrustfilets zuerst in die Eier und anschließend in die Paniermischung, sodass sie gut bedeckt sind.
- Lege die panierten Hähnchenbrustfilets in den Korb der Heißluftfritteuse und sprühe sie leicht mit Öl ein.
- Frittiere die Hähnchenbrustfilets für etwa 12–15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wende sie nach der Hälfte der Garzeit.
- Entferne die Hähnchenbrustfilets aus der Heißluftfritteuse und lege sie in eine Auflaufform. Bedecke sie mit Tomatensauce und streue den geriebenen Mozzarella darüber.
- Stelle die Auflaufform für etwa 5 Minuten in die Heißluftfritteuse, bis der Käse geschmolzen und blubbernd ist.
- Garnieren mit frischen Basilikumblättern und sofort servieren.
Mit diesen einfachen Schritten kannst du ein köstliches Knuspriges Hähnchen-Parmesan kreieren, das wirklich jeder genießen wird.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 450 kcal
- Fat: 20g**_
- Protein: 40g