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Knuspriges Hähnchen mit cremiger Pasta in 20 Minuten gemacht!


  • Author: Ashley
  • Total Time: 0 hours

Ingredients

Scale
  • 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 300 g)
  • 200 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli)
  • 1 Becher Sahne (ca. 200 ml)
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren (optional)

Instructions

So bereitest du das unglaubliche knusprige Hähnchen mit cremiger Pasta in 20 Minuten zu:

  1. Koche die Pasta gemäß der Packungsanweisung in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente. Gieße sie ab und stelle sie beiseite.
  2. Schneide die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke. Würze sie mit Salz, Pfeffer und der italienischen Gewürzmischung.
  3. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  4. Füge die Hähnchenstücke in die Pfanne und brate sie 5-7 Minuten lang, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
  5. Füge den gehackten Knoblauch zu den Hähnchenstücken hinzu und brate ihn 1-2 Minuten mit, bis er duftet.
  6. Gieße die Sahne in die Pfanne mit dem Hähnchen, reduziere die Hitze und lasse alles 2-3 Minuten köcheln.
  7. Rühre den geriebenen Parmesan in die Sahnesauce ein und lasse ihn schmelzen. Schmecke die Sauce mit Salz und Pfeffer ab.
  8. Mische die gekochte Pasta unter die cremige Hähnchensauce, bis alles gut vermengt ist.
  9. Garniere das Gericht großzügig mit frisch gehackter Petersilie, falls gewünscht.
  10. Serviere das knusprige Hähnchen mit der cremigen Pasta sofort und genieße die Aromen!
  • Prep Time: 15 Minuten

  • Cook Time: 20 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 4

  • Calories: 490 kcal

  • Fat: 18 g

  • Protein: 30 g