Ingredients
Scale
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Esslöffel Backpulver
- ½ Teelöffel Salz
- 2 große Eier
- 1 ¾ Tassen Milch
- ½ Tasse Pflanzenöl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Instructions
Mit diesen schrittweisen Anleitungen erzielst du perfekte knusprige Waffeln:
- Heize dein Waffeleisen gemäß den Herstelleranweisungen vor.
- In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz vermischen.
- In einer separaten Schüssel die Eier, Milch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt gut verquirlen.
- Gib die flüssigen Zutaten in die trockenen Zutaten und rühre alles zusammen, bis eine homogene Mischung entsteht. Es ist nicht schlimm, wenn ein paar Klumpen bleiben.
- Fette das Waffeleisen leicht mit etwas Öl ein, damit die Waffeln nicht kleben bleiben.
- Gieße je nach Größe deines Waffeleisens eine angemessene Menge Teig hinein und schließe das Eisen.
- Backe die Waffel, bis sie goldbraun und knusprig ist, typischerweise 4-5 Minuten. Die genaue Zeit hängt vom Waffeleisen ab.
- Nimm die Waffel vorsichtig heraus und wiederhole den Vorgang mit dem restlichen Teig.
- Halte die fertigen Waffeln warm, indem du sie in den Ofen bei niedriger Temperatur legst, während du den Rest zubereitest.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 7 Waffeln
- Calories: 300 kcal pro Waffel
- Fat: 10g
- Protein: 7g